Ça fait longtemps que je n'ai rien écrit dans la rubrique "cuisine".
Et bien cet article est un peu différent des autres comme il n'est pas sur une recette ou un régime comme d'habitude mais sur un cours de cuisine.
Hier soir nous sommes aller à mon restaurant Japonais préféré à Belfast "The ginger tree" pour apprendre à faire des sushis. C'était le cadeau de Noël de Sébastien. Nous avons passé deux heures a faire des sushi avec le chef Taro nous expliquant tout et nous montrant comment rouler les sushi et ajouter les ingrédient, suivit par un dîner à la fin duquel nous avons pu pauser des questions.
Nous en avons aussi appris plus sur les sushis japonais due au petit quiz de chef Taro. Sérieusement si vous êtes à Belfast, n'hésiter à aller à ce cours, ca vaut le coup.
A la fin de la soirée nous sommes rentrés à la maison avec chacun notre boite de sushi et le sushi mate que nous avons utilisé pour les faire. N'ont-ils pas l'air délicieux ?
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